Veranda Paul & Virginie - Adults Only

Veranda Paul & Virginie vous accueille dans ses 2 restaurants :

• ISLE DE FRANCE : Restaurant principal surplombant le lagon, servant une cuisine internationale et locale avec des buffets à thème et des menus table d’hôtes. Ouvert pour le petit-déjeuner de 7h00 à 10h00 et le dîner de 19h00 à 22h00.

• LE SAINT GÉRAN : Restaurant à la carte idéal pour déguster des spécialités de la mer. Vous prendrez vos repas dans le cadre romantique d'une rondavelle mauricienne, sur une jetée face au lagon, les pieds dans le sable. Ouvert de 12h00 à 23h00 (fermé le dimanche soir).

Au cours de la journée, commandez vos cocktails dans l'un des 2 bars de l'hôtel ou vos encas dans le kiosque mobile. 

Optez pour la formule All Inclusive pour réserver votre repas dans l'un des bars et restaurants des autres hôtels Veranda Resorts (selon leur formule all inclusive, transferts non inclus).

Un service en chambre est proposé à la demande entre 8h00 et 22h00, avec supplément. 

Des alternatives végétariennes et véganes sont proposées dans les restaurants.

Possibilité d'organiser des dîners privés sur la plage ou de commander un panier pique-niques, sur demande, avec supplément.

Tenue chic-décontractée dès 18h00.

Veranda Paul & Virginie borde l'un des plages de sable nacré de Grand Gaube. Depuis la plage partiellement arborée, admirez les îles du Nord et le Coin de Mire (au coucher du soleil) ou reposez-vous sur des chaises longues et parasols (gratuits). La plage est surtout praticable du côté du restaurant à la carte car de nombreux rochers sont présents vers le restaurant principal. 

Plages de Grand Gaube : Avec une côte escarpée et ses plages ensablées en arc de cercle, Grand Gaube est propice à la baignade et au snorkeling. Embarquez à bord de bateaux traditionnels ou enfilez vos chaussures de plage pour explorer les zones rocailleuses. 

Veranda Paul & Virginie propose une navette gratuite pour Grand Baie 2 fois par semaine (sur réservation). 

En journée, inscrivez-vous au cours de cuisine, aux ateliers de danse et aux ateliers sur le rhum. L'hôtel propose des animations à thème tous les soirs (musiques, spectacles) et des Pop-Up Moments une fois par semaine (lorsque la météo le permet).

Veranda Paul & Virginie dispose d’un centre de bien-être qui comprend : 

• 3 salles de soins 
• Sauna 
• Douche à affusion 
• Espace de relaxation 
• Coin manucure / pédicure

Ouvert tous les jours de 8h00 à 20h00.

Le sauna et la douche à affusion sont accessibles avec supplément.

Veranda Paul & Virginie dispose de tarifs préférentiels au parcours Heritage Golf Club, situé à 1h45, sur réservation.

• Green Fee (9 trous) : 69€
• Green Fee (18 trous) : 95€
• Voiturette (partagée) facultative : 25€ par personne (9 trous) // 30€ par personne (18 trous)
• Location de club : 40€ (9 trous) // 60€ (18 trous)

Sauf exception, il n'est pas possible de jouer un green fee le jour de l'arrivée et le jour du départ. 

Veranda Paul & Virginie est exclusivement réservé aux adultes (dès 18 ans).

Un arrêt de bus est situé à moins de 5 minutes de marche du Veranda Paul & Virginie. 

Parmi les excursions les plus appréciées, optez pour une ferme ostréicole, l'île du Nord et l'île aux Bernaches ou encore la Chapelle de Cap Malheureux.

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Les hôtels Veranda et Heritage Resorts ont tout à fait compris les enjeux sociaux, économiques et environnementaux liés au tourisme. Il fait très sérieusement la promotion d’une hôtellerie plus respectueuse de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Formation régulière des collaborateurs sur le tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales en fournissant une alimentation saine à de nombreuses familles des environs (par le biais de Foodwise)
• Recrutement du personnel local à travers l’Heritage Training Academy
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement : 95% des fournisseurs sont locaux et les hôtels sont en lien étroit avec l’ONG Reef Conservation 
• Certification environnementale Clef Verte

Sensibilisation et pédagogie :

• Programme de sensibilisation auprès des clients notamment du programme de sensibilisation sur la protection de l’écosystème côtier (en lien avec l’ONG Reef Conservation)
• Invitation à prendre les modes de transports respectueux de l’environnement
• Création du Lagoon Directory pour partager les informations sur la biodiversité marine avec les clients
• Information du client sur le tourisme responsable par le biais du programme Now For Tomorrow
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes : recyclage des déchets…

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Politique de limitation de la consommation d’eau avec des toilettes à double chasse et des régularisateurs de débit dans les robinets et les douches
• Installation d’un récupérateur des eaux de pluie
• Mise en place d’un système d’irrigation

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires
• Mise en place de détecteurs ou de minuteurs qui coupe la climatisation dès que la porte de la chambre est ouverte

Déchets :

• Utilisation d’un compost
• Recyclage des déchets : papier, verre, plastique, emballage, tri des déchets…

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Recyclage des vieux draps et rideaux qui sont donnés à des personnes dans le besoin
• La majorité des textiles (draps, serviettes, rideaux…) des chambres réalisés en coton recyclable
• Distribution de bouteilles d’eau réutilisables

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Collaboration avec une entreprise locale pour fabriquer les produits d’accueil
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes comme réutiliser sa serviette de bain

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly
• Utilisation d’engrais naturels : le compost
• Plantation d’arbres et plantes endémiques dont la fleur de lys
• Plage aménagée de manière à limiter l’érosion grâce aux brise-vagues

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes écologiques ou sociaux dont la campagne de sensibilisation sur la protection de l’écosystème côtier et marin
• Soutien à des ONG et/ou associations locales : dont l’ONG Reef Conservation Program
• Contribution de 100 RS par personne pour le programme Now For Tomorrow : financement de projets environnementaux et soiaux approuvé par le comité du fonds NFT : distribution de plus de 225 000 repas en 2024 avec Foodwise, conservation des récifs pour ouvrir un centre d'éducation marine à Bel Ombre, Projet Club Mer pour accompagner 15 enfants pendant 8 mois aec des séances d'éducation à l'environnement marin, formation à la permaculture, soutien à un club de football avec 75 enfants... 

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison

Ecogestes en cuisine :

• Réutilisation des restes alimentaires pour qui sont distribués à des enfants et des familles dans le besoin (par le biais de l'ONG Foodwise Mauritius)
• Limitation de l’usage du plastique

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites guidées animées par des guides locaux à la réserve naturelle Frederica
• Visites éducatives proposées à l’Abbatis des Cipayes et à Pause Gourmande “Emba Pié”

Activités écofriendly :

• Valorisation des activités non-motorisées comme le vélo, le canoë et le pédalo

Style et architecture :

• Hébergement conçu avec des matériaux écologiques dont le bois
• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc